Frío
Hemos desarrollado tecnología de alta eficiencia para los procesos de frío, logrando que los tiempos para alcanzar las temperaturas adecuadas estén muy por debajo de los frigoríficos tradicionales.
A continuación, se detallan las instalaciones actuales de nuestra exportadora:
2 andenes de recepción de Fruta Fresca frigorizados
Dimensiones de 8,5 m ancho x 35 mt de largo.
2 andenes de despacho de producto terminado
Dimensiones 15 mt de ancho x 25mt de largo, con equipamiento frigorífico para alcanzar temperaturas hasta -5°C.
4 túneles Preenfriamiento Californianos ultra rápidos, con Inversión de aire.
Equipados con evaporadores y ventila-dores interiores de gran tamaño y capacidad. Cuentan con control de flujo de aire y presión, variadores de frecuencia, termometría en tiempo real, y gran capacidad de compresión, que en su conjunto los hacen túneles de clase mundial.
3 cámaras de guarda de producto terminado
Con equipamiento frigorífico para alcanzar temperaturas hasta -5°C.
4 cámaras de guarda de materia prima
Con equipamiento frigorífico para alcanzar temperaturas hasta -5°C.
1 cámara de guarda de producto terminado
Racketizada con sistema Drive In doble profundidad, con capacidad para 400 pallet, con equipamiento frigorífico para alcanzar temperaturas hasta -5°C.
Avda O´Higgins #3051, Chillán
contacto@alfaberries.cl
+56 42 2 341200