Procesos

En Alfaberries sabemos lo importante que son los procesos para cumplir con los estándares de calidad establecidos

para la exportación, es por esto que contamos con:

1 Sala de Procesamiento Multipropósito

Dimensiones 25 mt ancho x 35 mt de largo, con equipamiento frigorífico para alcanzar temperaturas hasta -5°C.

3 líneas completas de procesamiento de Fruta Fresca

Marca Norteamericana A&B, equipadas con Blower , Precalibre , Chromax , Sof Sorter, Hole Sizer , Cintas de Elevación, pesadoras de 16 y 12 pocillos,  etiqueta-doras automáticas, Codificadoras InkJet, mesas de empacado y Detector de metales.

1 línea de procesamiento y selección óptica

Marca Australiana GP Graders de 16 vías, equipada con AirJet® Vision, tecnología de clase mundial, con cámaras que permiten clasificar los productos frescos en categorías nunca antes vistas. La clasificadora AirJet® utiliza cámaras de ultra alta definición (HD) para proporcionar la resolución de imagen más nítida para el análisis de defectos o calibres. ¡AirJet TM Visión cuenta con una configuración de cámara multiespectral de 6 megapíxeles para cada vía. Algoritmos especializados determinan altura, ancho, diámetro y la forma del producto. Cada vía se mueve a velocidades de hasta 30 unidades/seg., lo que permite una alta productividad al tiempo que mantiene la precisión de clasificación.

2 líneas automáticas de lavado de bandejas
1 línea de sellado Flowpack

Para potes individuales o por lotes.

3 cámaras de Gasificación con Anhidro Sulfuroso (SO2)

Con caudales de aire de 15.000 m3/hr. Con capacidad para gasificar 16.000 Kg/hr., de arándanos frescos y con control automático de Inyección, aireación y extracción.

2 líneas de sellado continuo

Con selladoras por calor semiautomáticas.

1 cámara de Fumigado con Bromuro de Metilo (CH3Br),

Con control automático de proceso.

Avda O´Higgins #3051, Chillán

  Teléfono: +56 42 2 341200